果汁饮品开店已经成为不少小本创业者的项目，开店前要做好完善的店铺筹备工作，包括店面装修、选址等，细节决定成败，因此，作为创业者要做好筹备，这关系到店铺的经营状况。

想要果汁饮品店的生意好，就要学会定价的技巧。如果是学校，那你就把店装修的非常非常之现代(很省钱的)，然后收费较高。如果是小区，那就是干净简洁，收费中等。如果是商业街这种地段，那你要么就玩精心打造，高装修，所有的出品不是自行研制的配方就是源自欧洲，天价，要么就是一般价，一般装修，但很有特色，很干净，出几个特色产品。

还要确定下你的客户群，根据客户群的需求进行安排肯定就没错了。你的顾客有年龄上的限制，大多数都是30岁以下的年青人，那你就要考虑到他们的品味，从装修上来说，要突出现代感或者是玩非主流，你可以试着让你的顾客在你店里的墙上写东西，随便写什么都行，谁都可以写，或者你让你的顾客把他们的大头贴贴的满墙都是。