鲜美烤鱼的做法步骤：

        1、准备食材，西红柿切片，洋葱、青椒切菱形块，葱切段，姜切丝。

        2、调一碗烤汁，食用油2勺+生抽2勺 +盐适量 +烤肉料1勺拌均匀（吃辣的童鞋请自行加辣）。

        3、鱼剖开成两半，背部划几刀,里里外外用适量盐、胡椒粉和料酒按摩几分钟。

        4、平底锅放适量油，放入洋葱、青椒中火炒2分钟至软，加入适量盐调味，关火。

        5、贵州烤鱼培训、烤盘垫锡纸，铺上洋葱、青椒.

        6、摆上鱼（烤盘不够大，要不然把鱼摊开放更好），把姜片塞进鱼身上的缝隙里，剩下的姜和葱白塞在鱼的肚子里。

        7、摆上西红柿,用刷子刷遍鱼身和西红柿片。

        8、刷剩下的烤汁，全部倒在鱼的身上。

        9、放入预热好的烤箱，220度，上下火，中层，热风，20分钟（温度时间供参考！），把鱼烤熟即可开吃了

        10、趁热吃哦，被我挖了一块吃，看到没，呵呵