一、一定要保证食品的品质,让顾客吃的放心

      无论在那个行业，品质都是根本的问题。有了好品质才会有好口碑和好生意。必须严格把好原材料的质量关，使用新鲜的材料才能做出最美味可口的麻辣烫来。让顾客吃的满意吃的放心，顾客源自然而然会越来越多，生意也会越来越好。

       二、选一个好的店址，能让你事半功倍 

      现在都市生活节奏加快，时间显得更加宝贵，大部分人为了节约时间都会选择就近就餐。选择一个人流量大又交通便利的地段，开一家麻辣烫店，在店面里面再经营一些炒饭和夜宵项目，既方便了大众又带动自己的生意，开麻辣烫店同时供应酒水是很不错的选择。 

      三、生意好不好，服务很重要

      一家店的服务情况对店的影响是十分大的，要学会多和顾客多交流，了解他们对口味的喜好程度，以及对店面的其他设施与服务的意见，参考顾客给出的意见 ，改善店里的服务方式，以及对麻辣烫的口味进行调整，使麻辣烫的口味更受欢迎，同样也增加顾客的好感度。

      四、注意价格，留住更多的人 

      麻辣烫的价格一般不会出现太大的偏差，店主可以根据当前市场上麻辣烫的整体价格标准，以及店铺所处地段的平均消费能力，妥善处理好价格，让顾客能觉得实惠、划算，才能更好地让顾客多次消费。

      五、顶正为您提供最专业的技术和服务

      无论您想开什么店，技术是最重要的前提，而贵州小吃培训，作为小吃培训行业领跑者，涵盖中国100多种特色小吃的培训，更有港台美食项目助阵，小吃项种类全行业最齐全，并且，我们的小吃技术，都是培训师傅从每种小吃的发源地学习以及参研得来，口味绝对正宗。小吃培训过程中，师傅都是一对一、手把手教学，期间，我们还有创业指导、服务礼仪、小吃营销等知识传授，不仅让学员学会最正宗、口味的小吃技术，更能为学员提供更丰富的创业知识。